Apprenti cuisinier/ère – Pessac

Poste : Cuisinier(e) en contrat d’apprentissage
Lieu : Pessac
Type de contrat : Contrat d’apprentissage

Description de l’établissement :

CAFA Formations est un centre de formation spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, proposant plusieurs formations en cuisine.
Nous collaborons avec des établissements prestigieux avec lesquels nous vous mettrons en relation.
Nous vous proposons d’intégrer la formation dès à présent. Celle-ci se déroule sur 14 mois :
– 1 journée de formation en présentiel
– 4 journées en entreprise
– 2 jours de repos

Notre restaurant, situé à Pessac, est à la recherche d’un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Si vous souhaitez apprendre et développer vos compétences dans un environnement dynamique et créatif, cette opportunité est faite pour vous.

Vos missions :

• Apprendre et mettre en pratique les techniques de cuisine sous la supervision du chef.

• Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité.

• Assister à l’organisation et à la gestion de la cuisine.

• Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l’élaboration des menus.

• Maintenir la propreté et l’hygiène dans la cuisine.

Profil recherché :

– Vous suivez une formation en cuisine (CAP, BEP, etc.) en contrat d’apprentissage.
– Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et motivé(e) pour apprendre.
– Vous faites preuve d’esprit d’équipe, de dynamisme et êtes capable de travailler dans un environnement exigeant.
– Vous respectez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Si vous aspirez à devenir cuisinier(ère) professionnel(le) et souhaitez démarrer votre carrière au sein d’un restaurant reconnu, veuillez envoyer votre CV à : pauline.houguenade@cafa-formations.com ou nous contacter au 05 57 87 64 92.