Site RESIDENCE PLEIN CIEL
La Résidence Autonomie Plein Ciel est une résidence dynamique
Vous êtes passionné par la cuisine et le bien-être des seniors ? Venez mettre votre talent au service de nos résidents en résidence autonomie !
Nous recherchons un(e) stagiaire dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration collective jeune. Ce stage vous permettra de découvrir les spécificités de la restauration en résidence autonomie, d’acquérir une expérience concrète et de contribuer au quotidien à la qualité de vie de nos aînés.
Vos missions :
Participer à la préparation et à la distribution des repas (midi et soir).
Aider à l’élaboration des menus, en tenant compte des régimes spécifiques et des préférences des résidents.
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contribuer à l’entretien et à la propreté de la cuisine et des espaces de restauration.
Interagir avec les résidents autonomes et être à l’écoute de leurs besoins et de leurs retours.
Participer à l’animation des repas et créer une ambiance conviviale.
Profil recherché :
Étudiant(e) en formation hôtelière, en CAP/BEP Cuisine, BAC Pro Restauration, BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent.
Intérêt marqué pour la cuisine et le service auprès des personnes âgées.
Rigueur, autonomie et sens de l’organisation.
Bon relationnel, esprit d’équipe et discrétion.
Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Ce que nous vous offrons :
Un stage formateur au sein d’une équipe bienveillante et expérimentée.
L’opportunité de développer vos compétences en restauration collective.
Une expérience humaine enrichissante au contact des seniors.
Un cadre de travail agréable et stimulant.
Modalités du stage :
Durée : selon convention de stage
Période : selon disponibilité du stagiaire
Lieu : Résidence Plein Ciel 72 bis avenue de la libération 33700 MERIGNAC
Pour postuler :
Envoyez votre CV et une lettre de motivation à residencepleinciel@philogeris.com
Nous avons hâte de vous accueillir et de partager notre passion pour la restauration au service de nos seniors !