CAFA formations - Hôtellerie & restauration

École en Hôtellerie & Restauration

CAFA Formations est une école innovante qui
se distingue par sa vision moderne de l'éducation.

 

Depuis 30 ans, nous concevons des programmes alliant théorie et pratique, avec un fort accent sur l’immersion professionnelle, véritable levier de réussite pour nos apprenants.

Experts en formation dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration, nous sommes devenus une référence incontournable pour celles et ceux qui souhaitent faire carrière dans ce secteur passionnant et ouvert sur le monde.

Nos formateurs, reconnus pour leur expertise, partagent avec vous leurs savoirs, leurs compétences techniques, ainsi que leurs qualités relationnelles. Grâce à un taux de réussite de plus de 90 % dans nos formations spécialisées, nous mettons un point d’honneur à faire de votre projet professionnel une priorité absolue.

Au CAFA, nous nous engageons à vous accompagner et à vous soutenir à chaque étape de votre parcours vers le succès.

Tourner vers l'avenir

Face aux enjeux environnementaux qui préoccupent notre société, le CAFA s’affirme comme un acteur engagé dans une démarche écoresponsable. 

Nous adoptons des pratiques durables, optimisons la gestion de nos ressources et sensibilisons nos étudiants aux défis écologiques. Nos programmes éducatifs incluent des volets axés sur le développement durable, accompagnés d’actions concrètes.

Ces initiatives, réalisées en collaboration avec nos étudiants, visent à former une nouvelle génération consciente et proactive face aux enjeux climatiques.

CAFA formations en quelques chiffres

50

étudiants formés

1 %

de réussite aux examens

1

entreprises partenaires

1

actions pour le climat.

1

intervenants professionnels

L’immersion professionnelle

Nos programmes en alternance, via le contrat d’apprentissage ou contrat de professionnalisation sont entièrement pris en charge par l’OPCO de l’entreprise, ce qui signifie qu’aucun frais de scolarité ne sont à prévoir pour les étudiants, apprentis ou apprenants.

Quant aux entreprises, soyez tranquilles : il n’y a aucun reste à charge pour les formations en contrat d’apprentissage. En tant qu’école responsable, nous veillons à ce que le financement des formations soit entièrement pris en charge et accepté.

Au cœur de Bordeaux

Située au cœur de Bordeaux, CAFA, école de commerce, est présente depuis 30 ans. Nos installations comprennent des salles de cours modernes, un espace de pause, et des zones de travail, créant ainsi un environnement idéal pour favoriser l’épanouissement de nos étudiants.

Nos formations

Découvrez tous nos programmes de formation dédiés à l’hôtellerie-restauration.

Titre à finalité
professionnelle (TFP)

Barman

Titre à finalité
professionnelle (TFP)

Cuisinier

Titre à finalité
professionnelle (TFP)

Commis
de Cuisine

Option A :
Management d’unité
de restauration

BTS Management en
Hôtellerie et Restauration

Option B :
Management d’unité
de production culinaire

La vie étudiante

La vie Étudiante – Les enseignements

Les meringues

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