L’été arrive à grand pas, la chaleur commence à se faire ressentir … Il est temps de découvrir quelques pépites rafraîchissantes de notre ville !
Pistache
Pistache a ouvert ses portes il y a un an, en juin 2024 et … c’est un véritable succès ! Premier glacier libanais de la ville, Pistache réinvente la glace et nous amène son côté oriental afin de nous faire découvrir de nouvelles saveurs.
La spécialité ? La glace à l’Achta : une recette 100% libanaise à base de crème de fleur de lait à la fleur d’oranger. La glace est ensuite recouverte de pistaches hachées d’Iran. Mais ce qui fait la particularité de cette glace libanaise, c’est l’ingrédient secret : chaque glace contient de la résine de pistachier, qui rend la texture plus élastique.
Henriette & Olga
A cheval entre la pâtisserie et le glacier, Henriette & Olga nous propose des produits de haut vol. Ce sont Christophe et Dimitri qui nous accueillent. Ils ont créé ensemble un lieu qui leur a rappelé les beaux moments passés avec leurs grands-mères : Henriette et Olga.
Ici, chaque ingrédient est choisi avec soin grâce à des producteurs locaux et engagés. On nous garantit une qualité de produit exceptionnelle qui fera toute la différence dans l’élaboration de chaque recette.
La maison du glacier
C’est un incontournable de la ville. La maison du glacier propose 80 parfums (rien que ça !), et ils sont 100% bio. Vous en aurez donc pour tous les goûts, même les plus difficiles trouveront leur bonheur.
Vous y trouverez des parfums très originaux comme le sésame noir, la bergamote ou encore la bière.
Et surtout … bonne dégustation !
