Petits fours secs & mignardises + brioche
Cette semaine, nos étudiants en formation Commis de Cuisine travaillent autour d’un nouveau thème : petits fours secs, petits fours moelleux, mignardises et brioche. Leur
Devenez réceptionniste en hôtellerie et hôtellerie de plein air en quelques mois grâce à une formation professionnalisante centrée sur l’accueil des clients, la gestion des réservations, le suivi des séjours et la maîtrise des outils de réception.
Campus
Bordeaux
Durée
14 mois
Rythme
1 jour de cours et 4 jours en entreprise (alternance)
Titre
RNCP 38870
Entrées/Sorties permanentes
Elle vous prépare à accueillir, informer et accompagner les clients tout au long de leur séjour dans des établissements touristiques. Vous apprendrez à gérer les réservations, les arrivées et les départs, à utiliser les logiciels professionnels de réception et à assurer une expérience client de qualité. Grâce à une approche concrète et professionnalisante, cette formation vous permet de développer des compétences recherchées dans un secteur dynamique offrant de nombreuses opportunités d’emploi.
Vous apprenez à accueillir et accompagner les clients tout au long de leur séjour, de la réservation jusqu’au départ, en respectant les standards de qualité et les procédures de l’établissement. Vos missions principales :
Accueillir et informer les clients
Renseigner les clients, répondre à leurs demandes et assurer une expérience client de qualité en français et en anglais.
Gérer les réservations et les arrivées
Traiter les réservations, enregistrer les arrivées, attribuer les chambres et utiliser les logiciels professionnels de réception.
Assurer le suivi du séjour des clients
Répondre aux besoins des clients, gérer les demandes et veiller à leur satisfaction tout au long du séjour.
Effectuer les départs et le suivi administratif
Réaliser les opérations de départ, gérer les encaissements et participer au suivi de l’activité de l’établissement.
Le réceptionniste en hôtellerie et hôtellerie de plein air est le premier contact des clients au sein d’un établissement touristique. Il accueille, informe et accompagne les clients tout au long de leur séjour afin de garantir une expérience agréable et de qualité. Polyvalent et organisé, il joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’établissement et dans la satisfaction de la clientèle.
Acquérir les connaissances et les savoir-faire du Titre professionnelle de Réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air
(niveau 4) en validant 2 blocs de compétences :
1
2
Durée : 14 mois
Rythme : 1 jours de formation et 4 jours en entreprise par semaine
Accessible en VAE via un accompagnement individualisé de 20h.
Évaluation continue des connaissances et des savoir-faire :
> Validation possible par capitalisation des blocs de compétences
Titulaire d’un TP Réceptionniste hôtellerie et hôtellerie en plein air, vous pouvez évoluer en validant deux blocs de compétences complémentaires vous permettant d’exercer en tant qu’assistant manager en hôtellerie : «Assurer les opérations relatives au séjour des clients» « Assurer les opérations relatives au suivi de l’activité de l’établissement touristique».
Un suivi complet et adapté à chacun :
Salariés en entreprise :
Possibilités d’aménagements du parcours dans le cadre de :
Renseignements et inscription : 05 57 87 64 92
Autre certification permettant d’accéder à un poste de réceptionniste :
Consulter notre documentation ou prendre contact avec nous.
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La vie Étudiante – Les enseignements
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