Alors que la France traverse de nouveaux épisodes caniculaires, nous devons apprendre à mieux supporter la chaleur au quotidien. L’alimentation joue ici un rôle clé : selon ce que l’on consomme, elle peut nous aider … ou pas. Alors comment faire pour qu’elle nous aide à rester hydraté et à garder notre énergie❓
Quand la chaleur devient extrême, notre corps souffre de déshydratation, de fatigue et d’une digestion ralentie. Pour préserver notre bien-être, nous devons adapter notre alimentation et notre manière de consommer. Il ne s’agit pas simplement de boire, mais de choisir des aliments hydratants, digestes et rafraîchissants, tout en évitant ceux qui alourdissent le corps ou stimulent la soif. Voici donc une petite liste non exhaustive d’aliments conseillés et déconseillés en cas de fortes chaleurs :
Evidemment, les fruits et légumes, riches en eau sont à privilégier ! pastèque, melon, fraise, pêche, concombre, tomate, courgette…🍉Ces aliments, préparés en salades, gaspachos ou soupes froides, apportent une grande fraîcheur et contribuent à garder l’organisme bien hydraté.🥝
Les protéines légères, comme le poisson maigre, la volaille, les œufs ou les yaourts nature, permettent de maintenir l’équilibre nutritionnel sans alourdir la digestion.🐟
On peut également consommer des féculents, mais selon votre faim, peut être en moindre quantité car nous avons tendance à moins ressentir la faim en période de canicule.
Concernant les produits à éviter, attention à l’excès de sucre, de sel, ou de plats trop gras ou épicés.🧂 En effet, ces aliments ralentissent la digestion, demandent plus d’énergie au corps, et déstabilisent la régulation thermique. En effet, comme ils sont plus lourds à digérer, notre corps va produire plus de chaleur, alors que l’on cherche justement le contraire.🧊
Côté boissons, les boissons gazeuses, jus industriels, café, thé, alcool et sodas sont à éviter, car ils favorisent la déshydratation ou la sensation de chaleur, entre autre à cause de leur effet diurétique ou leur excès de sucre.☕
Enfin, il faut boire (très) régulièrement de l’eau (2,5L, voire 3L/j) plutôt que de consommer des boissons très froides qui créent un choc thermique.🫗
Voilà, vous avez désormais tous les tips alimentaires. En adoptant les bons réflexes, la canicule devient plus supportable et chacun peut profiter de l’été avec plus de légèreté et de sérénité.✨
