Cette semaine, nos apprentis barman ont pu réaliser le fameux espresso martini.
L’origine de cette boisson remonte à 1983, année de sa création par Dick Bratsell. Ce dernier inventa ce cocktail au Pharmacy de Londres et portait le nom, par conséquent, de « Pharmaceutical Stimulant« .
Ce cocktail se serre généralement dans un verre à cocktail ou bien une coupette.
En voici les ingrédients :
– Du sirop de sucre
– Un café espresso
– De la liqueur de café
– De la vodka
Ne pas oublier la petite déco avec quelques grains de café en touche finale !
Le saviez vous ?
Lorsqu’il est servi sur glace, dans un verre rock, l’espresso martini prend le nom de « vodka espresso ».
