Cette semaine, nos apprentis cuisiniers se sont essayés à la préparation d’une charlotte et d’un entremet ! Avec l’aide du chef et en groupe de deux, ils devaient réaliser une charlotte et un entremet de A à Z.
Cette semaine, nos apprentis cuisiniers se sont essayés à la préparation d’une charlotte et d’un entremet ! Avec l’aide du chef et en groupe de deux, ils devaient réaliser une charlotte et un entremet de A à Z.
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