CUISINE – LES GARNITURES ET ACCOMPAGNEMENTS

CUISINE – LES GARNITURES ET ACCOMPAGNEMENTS – CAFA Formations

Quelques images de l’atelier de cuisine sur le thème des garnitures et accompagnements avec la réalisation de pommes boulangères, pommes croquettes, tartelette échalotes tain, chou braisé aux légumes , croquettes de légumes, panais en trois façons, carottes tournées et glacées, petits pois à la française, flan de carottes au cumin…

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