Les Pâtissiers en préparation du Certificat d’Aptitudes Professionnelles Pâtisserie ont travaillé la préparation du décor des entremets.
Le chocolat, la ganache, la pâte d’amende etc …
Le tartare de saumon
13 novembre 2025
Les Pâtissiers en préparation du Certificat d’Aptitudes Professionnelles Pâtisserie ont travaillé la préparation du décor des entremets.
Le chocolat, la ganache, la pâte d’amende etc …
Newsletter
Abonnez-vous à notre newsletter pour rester au courant de toutes nos actualités.
