Cette semaine les étudiants en service et en bar ont dû faire appel à leur imagination pour la préparation de jus de fruits, smoothies et milshakes avec animation au buffet.
Sauces émulsionnées froides et chaudes
15 avril 2026
Cette semaine les étudiants en service et en bar ont dû faire appel à leur imagination pour la préparation de jus de fruits, smoothies et milshakes avec animation au buffet.
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