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Les étudiants en titre à finalité professionnelle de barman ont eu l’opportunité de participer à une masterclass dédiée au Cognac et à l’Armagnac, deux spiritueux
Dans le cadre de leur formation Barman, nos étudiants ont participé à un cours dédié aux spiritueux emblématiques français : le Cognac et l’Armagnac. Un
Aujourd’hui, nos étudiants en titre à finalité professionnelle de Barman ont exploré l’univers de la mixologie artisanale à travers un atelier dédié à la création
Aujourd’hui, les barmen ont travaillé autour d’un exercice d’argumentation commerciale, une compétence essentielle du métier. L’objectif était d’adapter un cocktail classique afin de répondre au
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